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牛头肉家常做法 牛头肉家常做法视频
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本文目录
杏鲍菇豆芽蒜苗能一起炒吗
杏鲍菇豆芽蒜苗可以一起炒的 ，在炒杏鲍菇之前要用水焯一下，蒜苗蒜苗去除杏鲍菇里的豆芽大全豆芽大全腥气。蒜苗清洗切段，做法做法豆芽清洗后就可以炒了 。家常家常
小豆芽炒蒜苗最正宗的蒜苗蒜苗做法
主料 ：黄豆芽450克 ，青蒜100克 ，豆芽大全豆芽大全
调料 ：色拉油50克 ，做法做法盐5克 ，味精3克，白砂糖2克 ，辣椒粉8克 ，香油10克
做法
1.将青蒜洗净 ，切成1.5厘米长的段；
2.将黄豆芽掐去根须 ，洗净捞出 ，沥干水分；
3.锅置旺火上 ，放入色拉油 ，烧热下入辣椒粉略煸；
4.再放入黄豆芽 、精盐 、味精 、白糖炒拌均匀 ，再放入青蒜段炒拌断生，淋香油 ，出锅装盘即可 。
豆芽炒蒜苗炒肉正宗做法
1.蒜薹去两头 ，洗干净 ，切成小段。
2.绿豆芽洗干净 。
3.肉切成肉片 ，先用少许水或生抽拌匀 ，让肉吸水约20分钟 ，加淀粉上浆。
4.葱和辣椒 、蒜切好 。
5.然后热锅放油 ，放肉片进去翻炒 ，火不要太大 ，炒至肉变色 。加酱油或甜面酱上色，并放少许盐 。
6.再放蒜薹进去翻炒片刻 。
7.再把豆芽放进去 。
8.继续炒 ，至熟 ，加入蒜末和少许醋翻炒均匀 ，关火 ，加入鸡精即可 。
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